Sobre o Divino Fogão

Antes de mais nada, vamos viajar até 1984, quando Reinaldo Marques Varela teve a ideia de criar algo especial em São Paulo. Com seus primos Álvaro e Luis Antônio Marques de Oliveira, ele deu vida ao Divino Fogão, um restaurante que nasceu da paixão pela autêntica culinária do interior paulista.

Primeiramente, criados em fazendas, os primos uniram economias e transformaram uma casa em Pinheiros em uma autêntica casa de fazenda, nomeada São Paulo – I. Com o tempo, rumos diferentes levaram Álvaro e Luis Antônio por caminhos distintos, deixando Reinaldo e sua esposa Nani Scaburi Varela no comando.

Em 1991, um convite para integrar o Shopping Eldorado impulsionou uma mudança importante.

A adaptação para servir comida típica da fazenda em um ambiente de shopping foi um desafio, mas o sucesso foi notável. Outros shoppings seguiram o exemplo, levando à expansão por meio de franquias a partir de 1995.

O DIVINO FOGÃO ATUALMENTE

Hoje, o Divino Fogão se orgulha de mais de 194 restaurantes espalhados por quase todos os estados do país, todos localizados em shoppings centers.

A figura da sinhá, uma simpática senhora, tornou-se símbolo da marca, transmitindo o ambiente caseiro e acolhedor do restaurante.

Além disso, o Divino Fogão integra ativamente o Programa Franchising de Baixo Carbono, preocupado em reduzir e compensar os gases causadores do efeito estufa.

Assim como em 1984, o Divino Fogão continua inovando. Com receitas próprias e exclusivas, a rede é reconhecida nacionalmente por oferecer o melhor da comida típica da fazenda.

Sobre a operação Divino Fogão:

Visando manter a consistência em todas as unidades, o Divino Fogão proporciona uma extensa gama de treinamentos aos seus franqueados, assegurando que todos estejam sintonizados com os padrões de qualidade e atendimento oferecidos aos clientes.

A presença regular de consultores de campo e nutricionistas nas lojas é uma prática, realizando visitas no mínimo a cada dois meses.

Complementarmente, a rede adota a estratégia de enviar boletins informativos semanais aos franqueados, mantendo-os atualizados e alinhados com as últimas novidades e diretrizes da empresa.